淮海中路街道“暑期爱心助学班”的学习活动

——学做寿司

“寿司制作”是淮海中路街道“暑期爱心助学班”的学习活动之一。同学们都跃跃欲试，参与到制作手卷寿司的学习中。

老师为每位学生准备了一张寿司帘和大大的海苔、一团煮熟的糯米饭、一根火腿肠、一勺肉松和两小段黄瓜。学生们跟着老师边听边做：取出大海苔放在寿司帘上，将糯米饭在海苔上铺一层，再在糯米饭上放黄瓜、火腿肠和肉松，老师帮忙裱上沙拉酱，用手提起海苔的边，把寿司卷起一半，用寿司帘卷紧压实，同学们一个个都咧开了小嘴：一个寿司就做成啦！

老师边为学生切寿司边告诉他们，日本和韩国人都爱吃寿司，可其实寿司是我们中国人创造出来的。学生们恍然大悟，拿起一个自己的作品，品尝了一个，味道好极了！同学们很有成就感，纷纷把漂亮的寿司带回家要给妈妈品尝。