军民结对 共建武警暑期亲子营开展海派文化专场体验日活动
发布日期:2021-03-05 10:46:50   

7月27日,由黄浦区社区学院、黄浦区业余大学与武警四支队共同组织的“军民结对共建武警暑期亲子营”活动迎来了“海派文化”专场体验日。在社区学院相关负责人与老师的带领下,武警战士及家属还有孩子们走进豫园,来到著名的湖心亭茶楼和南翔馒头店,以“体验海派茶馆文化,学习百年非遗制作”为主题,深入参与了学习体验。

湖心亭有着160年历史,素有“海上第一茶楼”的美誉,同时作为海派文化体验基地新体验点,是我们本次活动的首站。参与体验的家庭在茶楼一楼观摩了原生态的手工炒茶过程,不少体验者也忍不住小试一把。步入二楼,在品茶、听茶的过程中,大家从茶楼俯瞰,九曲桥与荷花池的盛夏美景尽收眼底,现代与古典交融的建筑风貌展现在眼前,海派文化的独特风貌也在一茶、一亭、一桥、一池之中展现得恰如其分。

体验家庭第二站来到了令无数中外食客向往的南翔馒头店。南翔小笼馒头第七代传人游玉敏为大家生动地讲述了南翔小笼馒头历史的传承、制作工艺与出品标准,并与三位弟子一同亲自示范,从选材到包馅,再到捏至成型,手把手地带领大家体验了上海非遗手艺——南翔小笼的制作。在大师们的悉心指导和大家的不断努力下,个大皮薄馅大的南翔小笼顺利出炉。在等待小笼馒头出炉的时间,参与者们还体验黑枸杞茶的制作。品味着自己的学习成果,大伙儿心里都美滋滋的。

本次体验是继7月20日“海派黄浦,红色荣耀”人文行走专题体验日之后的第二场武警暑期亲子营活动,也是继2018年武警亲子家庭首次开展海派体验文化体验后连续第二年的专场体验。战士们表示:平日任务繁忙,难得抽出时间陪伴家人,而亲子营的活动则提供了一个与家人共同学习体验的机会,促进了家庭的和谐,让战士及他们的家人更多地了解上海文化,融入当地的生活。